Kalo kamu lagi jalan ke Bandung dan penasaran sama kulinernya yang lagi ngehits banget, kamu bisa cobain kue cubit green tea. Kue cubit merupakan sebuah jajanan khas nusantara yang biasa dijual di kaki lima. Kue yang bentuknya mungil berbentuk mangkok ini dibuat dari campuran tepung terigu dan susu. Bandung dikenal sebagai surganya kuliner. Kalo kamu lagi ngiler pengen makan makanan enak, aneh tapi murah meriah udah paling tepat kamu datang ke Bandung. Nah, sekarang kita coba bahas kue mungil ngegemesin yang rasanya endol banget ini.
Karena Bandung punya aneka resep kuliner istimewa, maka kue cubit ini disulap jadi kue rasa green tea. Biasanya, kue cubit ini ditambahi bubuk green tea yang terkenal dengan khasiatnya yang bagus untuk kesehatan. Bukan Cuma itu, kamu juga bisa ngerasain berbagai macam topping yang enak dan lezat. Apalagi disajikannya setengah mateng. Duh, beneran bikin ngiler ini mah.
Akhirnya si kue cubit green tea ini pun melanglang buana ke kota-kota lainnya. Karena rasanya yang istimewa, bahkan sampe ada yang bilang kue cubit green tea ini lagi jadi primadona di jajaran kuliner khas Bandung. Makanya sampe dijual di kota-kota lain di luar Bandung. By the way, kenapa ya namanya kue cubit. Suka cubit-cubitan ini kue apa gimana ya. Hehehe. Disebut kue cubit soalnya cara pembuatannya menggunakan alat penjepit yang dijepit setelah kue matang. Jadi deh disebut kue cubit. Kan berasa dicubit sama alat penjepit katanya. Hihi.
Kue unik ini hampir selalu ada di setiap menu jajanan di kota Bandung, atau juga di café-café ternama di Bandung. Awalnya kue cubit green tea ini muncul di Jalan Cisangkuy. Nah, karena rasanya yang aduhai pengen nambah lagi, kue ini pun jadi serbuan orang-orang yang suka banget sama kuliner Bandung. Sehingga mulai lah pedagang-pedagang lain bikin kue cubit green tea dengan topping yang berbeda-beda. Toppingnya pun macem-macem. Ada Oreo, keju, susu, coklat, dan masih banyak lagi. Bukan Cuma green teanya aja yang bikin ngiler ternyata, tapi juga toppingnya yang belum apa-apa udah berasa manis di mulut. Eh, bukan itu aja loh ada lagi beberapa topping kue cubit green tea yang sama bikin ngilernya. Misalnya marsmallow, almond, nutella, blueberry, cappuccino, dan masih banyak lagi. Atau kamu gak terlalu suka yang terlalu manis, boleh banget cobain yang rasa original aja. Dijamin rasanya mah endes banget gak kalah sama kue-kue buatan impor. Haha.
Keunikan lainnya dari kue cubit green tea ini yaitu penyajiannya yang setengah matang. Di bagian tengah kuenya itu bubuk green teanya mencair. Jadi pas digigit, rasanya bisa wow banget. Oh ya, dulu waktu kue cubit ini masih berwujud original belum disulap jadi green tea dan topping lainnya, bentuknya bisa macem-macem loh. Salah satunya dibentuk seperti jaring laba-laba. Dan biasanya kue cubit jaring laba-laba ini dijual di sekolah-sekolah SD. Karena kalo zaman dulu mah kue cubit ini ngehitsnya di kalangan anak-anak. Kalo sekarang malah udah jadi kayak gaya hidup. Kalo kamu nongkrong di suatu café tertentu di Bandung kayaknya gak gaul kalo gak nyobain kue cubit green tea. Hehehe.
Daaaannn bukan Cuma rasanya yang enak ya, tapi kue cubit ini juga murah meriah. Di setiap tempat harganya memang beda-beda ya. Tapi rata-rata dibandrol dengan harga 7000 sampe 10000 rupiah. Bahkan bisa lebih. Biasanya per packnya itu isi 10 biji. Cemilan khas Bandung ini bias jadi temen ngobrol atau temen nongkrom kamu loh.
Tempatnya di mana aja?
Kamu bisa dateng ke Jalan Cisangkuy, Jalan Sultan Agung, Jalan Selontongan dekat SMA 8, dan di Jalan Kalimantan depan gerbang SMA 3. Jadi, buat kamu yang penasaran sama rasanya buruan yuk ke Bandung. Sekalian cobain kuliner lainnya. Dijamin deh gak akan nyesel 😀
